Цены на продовольствие снижаются
От чего зависят цены на продукты, выставленные на наших прилавках? От многих факторов – от исходных затрат производителя, от транспортных расходов, услуг посредников и розничных торговцев. Однако в наибольшей степени, пожалуй, большинство цен формируется мировым продовольственным рынком.
Меж тем вокруг этого самого рынка не утихают страсти. В последнее время они были вызваны присутствием мировых банков, которые не брезговали спекулятивными сделками. Разумеется, подобные сделки все осуждали, обвиняя спекулянтов в завышении цен и, как следствие, в голоде в целом ряде стран. Кое-кто из финансовых структур дабы не портить свою репутацию, с этого рынка ушел (в том числе и Дойче банк). А сам рынок продолжает жить своей жизнью, и за ситуацией на нем следят и производители продуктов, и их покупатели.
Налетай, подешевело
И последние новости «с полей» потребителей радуют – мировые цены на продовольствие понемногу падают – только в июне они снизились на 1%. ООН уже успели отчитаться, что в новом сезоне кукуруза и пшеница будут несколько более дешевыми. За ситуацией на продовольственных рынках следит одно из подразделений ООН – продовольственная и аграрная организация (ПАО). У нее даже имеется собственный индекс цен, которым измеряется изменение стоимости на корзину, куда входят зерновые, семена мастичных культур, молочные продукты, мясо и сахар. Согласно этому индексу цены на продовольствие продолжают снижаться второй месяц подряд и сейчас они составили 211,3 пункта, достигнув самого низкого с февраля уровня.
Хорошие перспективы
Старший экономист ПАО Абдолреза Аббассиан говорит, что перспективы урожая на сегодня даже еще лучше, чем они изначально ожидали. Поэтому в течении сезона продержаться более низкие цены, а как только запасы будут восстановлены, особенно это касается кукурузы, цены и вовсе стабилизируются. На сегодня ПАО и средства информации рыночной системы сельского хозяйства МАСС уже подняли свои оценки и в отношении производства пшеницы на сезон 2013-2014 гг. указывая на улучшение перспектив практические во всех странах-производителях за исключением США.
Цены на продовольствие как политический аргумент
Кроме прочего снижение индекса ПАО было обусловлено большим снижением цен на молочную продукцию – на 4%, на 3% снизилась стоимость и сахара. Причем все это только за апрель и май. Своего пика этот продовольственный индекс достигал в феврале 2011 года, когда именно слишком высокие цены на продукты в немалой степени поспособствовали арабским восстаниям на Ближнем Востоке и Северной Африке. А летом 2012 он продолжал находится на уровнях близких к тем, которые наблюдались в 2008 году, когда в некоторых бедных странах начинались беспорядки.
2
