В 27 октября в Беларуси будут повешены максимальные отпускные цены на молоко и хлеб. Информация об этом содержится в материалах Минэкономики этой страны.

Так, на батоны и хлеб цены увеличатся на 10%, а на другие виды хлебобулочных продуктов – на 3%. Цены на молочные продукты низкой жирности (кефир и молоко жирностью до 3,5%, 25-процентнцю сметаны, творог жирностью до 9% без наполнителей и вкусовых добавок) вырастут на 35%. На кефир, молоко, творог и сметану высокой жирности, а также на аналогичные молочные продукты со вкусовыми добавками и наполнителями, цены вырастут на 4%.

В министерстве поясняют, что рост цен на хлебобулочную продукцию должен стать компенсацией удорожания зерна, снизить убыточность производства, а также насытить рынок социальными сортами хлеба. Цены на молочную продукцию низкой жирности увеличатся, чтобы вызвать заинтересованность производителей в увеличении выпуска продукции этого сегмента. Чиновники отмечают, что сегодня такая продукция практически не выпускается из-за её убыточности.

Напомним, что 25 октября в Беларуси были увеличены в 1,5 раза цены на водку и другой крепкий алкоголь.

В 2011 году инфляция в Беларуси составила 108,7%, показав гост в сравнении с предыдущим годом более чем в 2 раза. За год цены на продукты питания выросли на 225%, а цены производителей – на 249%. Скачок цен вызвала девальвация белорусского рубля, на которую власти пошли из-за обострившегося в 2011 году валютного кризиса.