31.07.2022 23:34
В 2022 году Беларусь ожидает очень хороший результат по сбору зерновых культур. Об этом в числе первых заявил руководитель Минсельхоза и продовольствия соседней республики Игорь Вячеславович Брыло. При этом чиновник заявил о том, что его страна не планирует продавать хоть сколь-нибудь значительную часть нынешнего урожая. Вместо этого у республики на собранное зерно совершенно другие планы. Все зерно, которое не будет потреблено страной для производства хлебобулочных изделий будет направлено для кормления скота. По словам Брыло, его министерство не хочет делать ставку на экспорт «сырых» зерновых. Вместо этого Беларусь планирует увеличить экспорт мясной продукции, мяса, молока и молочных изделий. Одним из основных рынков потребления белорусского продовольствия остается Россия. Помимо нее страна имеет высокие торговые обороты с Литвой, Украиной, Польшей, Германией, Великобританией, Нидерландами.
Что касается России, то в последнее десятилетие она смогла значительно нарастить производство зерновых и по ряду показателей даже обогнала Советский Союз. Даже во времена Российской империи страна не экспортировала так много зерна как сегодня. При этом все чаще звучат мнения о том, что было бы неплохо наконец отказаться от поставок сырья и всерьез взяться за выпуск продукции высокого передела. В случае с сельским хозяйством речь в первую очередь идет о спиртом, мясе и мясных продуктах, молоке.
В заключение остается напомнить о том, что продовольственная ситуация в мире ухудшается. По данным ООН 2022 год рискует стать худшим в этом отношении за последние два десятилетия. В первую очередь голод и недоедание угрожают странам третьего мира. Однако, если ситуация продолжит ухудшаться и дальше, то под ударом могут оказаться и «западные демократии» и бывшие советские республики. Хуже всего то, что растущий дефицит продовольствия предсказуемым образом провоцирует рост цен на еду, снижая доступность качественного и здорового питания для основной массы населения даже в развитых странах.