Доллар ослаб, рубль укрепился, а цены на продукты питания (и не только на них) продолжают расти. Пускай ситуация в России далеко не так плоха, как в странах Запада, однако для простого гражданина сложившаяся тенденция не внушает ни оптимизма в будущее, не какой-либо радости. А не так давно отечественные специалисты вновь заговорили о том, что может произойти резкое подорожание сразу нескольких важных категорий продуктов питания. Рассказали об этой проблеме и представители российского Министерства сельского хозяйства.

В первую очередь в группу риска входят любые импортные товары. Дорожать будет далеко не все. Однако определенные риски есть в отношении каждого из продуктов, что не производится на территории Российской Федерации. И как уже можно было догадаться, угроза подорожания продуктов питания связана в первую очередь с логистическими трудностями, которые постоянно возникают на фоне кризиса и экономических санкций со стороны Запада. Свою лепту вносит и валютная ситуация. Считать цены становится все сложнее. Касается это главным образом импортных товаров. Трудности в валютных подсчетах также связаны с действием экономических санкций стран Запада.

Впрочем, нет худа без добра. В конце лета многие специалисты ожидают не только увеличения стоимости отдельных импортных товаров, но и снижения цен. В первую очередь падать ценники должны будут на импортные овощи и фрукты, которых в преддверье осени на отечественном рынке станет больше. Это позволит ценам ненадолго отыграть вниз. При этом уже осенью ценники даже на эти категории товаров начнут расти.

Отдельно следует выделить ситуацию с ценами на рыбу и морепродукты. С ними в обозримом будущем также ожидаются некоторые проблемы. Виной тому все та же логистика. При удачном стечении обстоятельств, исключение составит только океаническая рыба, которая сможет похвастаться в 2022 году хорошим «урожаем». При этом какая-нибудь семга в 2022 году уже подорожала фактически в два раза.